Tungkol sa Sour Cream at Maaari Mong I-freeze ang Sour Cream Sour cream (sa Hilagang Amerika Ingles, Australian English at New Zealand English) o soured cream (British English) ay isang produktong gawa sa gatas na nakuha sa pamamagitan ng pagbuburo ng regular na cream na may ilang mga uri ng lactic acid bacteria. Ang kulturang bakterya, na ipinakilala alinman sa kusa o natural, ay nakakaasim at nagpapapal ng cream. Ang pangalan nito ay nagmula sa paggawa ng lactic acid sa pamamagitan ng fermentation ng bakterya, na […]