Ang Pinakamagandang Replica Texas Roadhouse Chili Recipe Ng 2022

Siguradong magpapaganda ang Texas Roadhouse Chilli sa anumang pagsasama-sama, kaswal man o pormal.

Ang recipe para sa Texas Roadhouse Chilli ay isa sa mga pinakapinananatiling lihim sa mundo. Ngunit hindi iyon pumipigil sa akin na muling likhain ang sarili ko, na sa tingin ko ay magpapaalala sa iyo ng orihinal na bersyon pagkatapos ng unang pagsubok.

Hindi kita hihintayin ng matagal. Alamin natin kung anong mga materyales ang kailangan nating ihanda! (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Ano ang ating kailangan?

Upang lutuin ang ulam na ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 2 lb ng beef stew meat (maaari mo ring gamitin ang ground beef)
• Mantika
• 1 lata ng black beans (kung ayaw mo ng beans, laktawan ito)
• 2 cloves ng bawang
• 1 dilaw o puting sibuyas
• 1 tasa ng durog na kamatis
• ¼ tasa ng jalapenos
• 2 kutsarita kosher salt
• 1 ½ kumin
• 1 kutsarita chilli pulbos
• 1 kutsara ng asukal na asukal
• 1 kutsarang pinausukang paprika
• 1 kutsarang suka
• 1 kutsarang Italian seasonings
• 1 kutsara ng asukal na asukal
• 1 tasa ng cheddar cheese

Maaari mong ayusin ang mga sangkap sa itaas ayon sa iyong mga kagustuhan o bilang ng mga servings. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Step-By-Step na Recipe Kung Paano Gumawa ng Texas Roadhouse Chili

Ang paggawa ba ng sili sa Texas Roadhouse sa isang palayok ay isang nakakatakot na gawain? Hindi talaga. Sundin ang aking limang hakbang na recipe upang lumikha ng masarap na hapunan para sa iyong panlasa.

Hakbang 1: Gupitin ang karne sa mga cube na kasing laki ng kagat. Kung gagamit ka ng giniling na baka, siguraduhing tinadtad ito ng pino. Init ang kawali at idagdag ang mantika. Kapag mainit na ang kaldero, ilagay ang karne. Lutuin ang karne hanggang sa maging golden brown ang ibabaw nito.

Hakbang 2: Ipagpatuloy ang pagdaragdag ng black beans, sibuyas, bawang, at jalapeno sa punto. Haluin hanggang makinis ang mga sangkap. Hayaang kumulo ang pinaghalong 2 hanggang 3 minuto.

Hakbang 3: Ilagay ang mga kamatis at haluin nang pantay-pantay para lumabas ang katas. Kapag lumapot na ang sauce, bawasan ang apoy.

Hakbang 4: Idagdag ang mga pampalasa sa kaldero at timplahan ng panlasa. Ipagpatuloy ang pagpapakulo ng isa pang 10 minuto hanggang sa lumapot ito.

Hakbang 5: Budburan ang cheddar cheese sa ibabaw at ihain nang mainit.

Ito ay tumatagal ng halos 10 minuto upang maghanda, habang ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng mga 25 minuto.

Para sa karagdagang impormasyon maaari mong panoorin ang video na ito:

Ano ang Dapat Kong Pagsilbihan ng Texas Roadhouse Chilli?

Ang Pepper ay maaaring maging isang mahusay na kumpanya para sa iba't ibang mga palamuti. Narito ang ilang mga opsyon na maaari mong isaalang-alang. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Mga Lutong Patatas

Ang inihurnong patatas ay may bahagyang malutong na balat at nagpapalabas ng kaaya-ayang mausok na lasa. Maaari silang maging plain o pinalamanan ng cheddar cheese o bacon upang pasiglahin ang iyong panlasa. Gamit ang isang tinidor at isawsaw ang isang hiwa ng paminta, mamamangha ka kung gaano kahusay ang pagsasama ng dalawang ito. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Nachos

Ang Nachos ay walang alinlangan ang pinakakaraniwang sangkap na inihahain kasama ng sili. Ang malutong at tunog na nachos ay isang tugmang ginawa sa langit para sa anumang sawsaw o salsa, at ang Texas Roadhouse Chili ay walang pagbubukod. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Tinapay na mais

Katulad ng mga nachos ngunit may mas kaunting mga calorie, ang malutong na cornbread ay isang magandang opsyon para isaalang-alang mo. Pinakamainam na gawin itong maalat para balansehin ang maanghang na lasa ng paminta. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Coleslaw

Kung mahilig ka sa mga gulay, ang coleslaw ay ang perpektong pagpipilian para sa iyo. Ang side dish na ito ay napakabilis at madaling gawin. Ang mga pangunahing sangkap nito ay repolyo, pinutol sa manipis na piraso para sa madaling paghahalo at paghahalo. Kapag inihain kasama ng sili, inirerekumenda kong huwag idagdag ang dressing sa coleslaw dahil maaari itong makaapekto sa lasa ng sili. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Berdeng salad

Sinusubukang bawasan ang iyong calorie intake? Kumain ng iyong lutong bahay na sili na may kasamang sariwang berdeng salad. Ang dalawang ito ay gumagawa ng isang mahusay na kumbinasyon na nagbibigay sa iyo ng pakiramdam na busog.

Kung naghahanap ka ng bago bukod sa lettuce at kale, subukan ang: spinach, arugula, cherry tomatoes, kale, o avocado. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Tortilla Chips

Kung masyado kang abala para gumawa ng sarili mong topping, kumuha ng isang bag ng tortilla chips mula sa pinakamalapit na tindahan. Ang hugis tatsulok na mga chip na ito ay ang iyong lifesaver kapag napagtanto mong wala ka nang chips at ang iyong mga kaibigan ay darating para sa iyong sili.

Narito ang isang tip – hindi mo kailangan ng kutsara, maaari mong gamitin ang chips nang direkta upang kainin ang mapait. Isang tunay na karanasang Mexican sa bahay. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Pasta

Hindi pagmamalabis na sabihin na ang pasta ay sumasama sa halos anumang bagay, at ang sili ay walang pagbubukod. Pagkatapos mong pakuluan ang iyong pasta, ihalo ito sa iyong sili para sa isang simple ngunit masarap na lutong bahay na hapunan. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Margarita

Walang makakatapos sa iyong huling scoop ng sili na mas mahusay kaysa sa isang baso ng margarita. Ang Margarita ay isang pampalamig na nakakatulong na balansehin ang pait ng cayenne pepper.

Ang pakete ay may lahat ng ito: ang maalat na lasa mula sa gilid, ang tamis mula sa agave, ang tartness ng lemon at ang kapaitan ng tequila na may isang kurot ng citrus mula sa orange na liqueur. Humigop at ang iyong panlasa ay malapit nang ganap na magising. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Ilang Mga Kapaki-pakinabang na Tip Para sa Iyo Kapag Gumagawa ng Texas Roadhouse Chili

Ang mga tip at trick na ito ay magiging kapaki-pakinabang balang araw, kaya huwag laktawan ang mga ito—sila ang susi sa isang perpektong Texas Roadhouse chili pot. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Pagpapanatili at Pag-init

Kung pupunuin mo ito at hindi maubos ang lahat ng iyong paminta, maaari mong itabi ang mga ito para sa ibang pagkakataon. Ang natitirang paminta ay pinakamasarap kapag nakaimbak sa refrigerator sa loob ng 3-5 araw. Maaaring mabigla kang malaman na maaari silang tumagal ng higit sa 3 buwan sa isang freezer.

Maaari mong gamitin ang kalan, kaldero o mabagal na kusinilya para sa pag-init muli. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Pagandahin Ang Init

Feeling mo hindi kasing maanghang ang sili mo gaya ng gusto mo? Magdagdag ng isang kutsara o dalawa ng suka upang tumaas ang talas. Narito ang ilang opsyon para sa kung ano ang gagamitin: puting suka, balsamic vinegar, o apple cider vinegar. Hindi pa ba sapat yun? Habang nagluluto ang mga kamatis, ibuhos ang ilang beer sa kaldero. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Pagpapabuti ng Texture

Kung ang iyong paminta ay masyadong makatas, isaalang-alang ang pagdaragdag ng higit pang giniling na karne ng baka upang madagdagan ang volume at lumapot ang pagkakapare-pareho. Maaari ka ring gumamit ng mga inihaw na gulay upang mapabuti ang texture, at huwag kalimutang kumulo nang higit sa 10 minuto. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Mga Pagbabago Para sa Iyong Mga Kagustuhan

Laging nakakatuwang mag-isip sa labas ng kahon, lalo na kapag nagluluto. Narito ang ilang mga alternatibo para sa iyong mga partikular na kagustuhan.

Ang baka

Nagkaroon ng mainit na debate tungkol sa kung alin ang pinakamainam para sa recipe ng sili ng Texas RoadHouse: karne ng baka o pinakuluang karne. Ang parehong mga pagpipilian ay gumagana nang maayos, ngunit naniniwala ako na ang huli ay magdadala ng mas masarap na lasa. Plus din sa akin ang chewy texture ng boiled meat.

Ngunit paano kung hindi mo gusto ang karne ng baka? Palitan ito ng pabo, manok o sausage. Lahat ay magbubunga ng parehong masarap na mouthfeel na nananatili sa iyong panlasa nang maraming oras. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Ang mga Condiments

Ang orihinal na recipe ay sikat para sa mausok ngunit hindi napakalakas na amoy mula sa chili flakes. Naglalaro sila ng mahalagang papel sa tagumpay ng ulam na ito.

Ang iba pang mga seasoning, gayunpaman, ay ganap na nakasalalay sa iyong pinili, ngunit maaari mong asahan ang isang kurot ng kumin, pinausukang paprika, paprika, at paprika. Kung wala ang mga ito, ang iyong pagkakataon na makakuha ng Texas Roadhouse Chili ay OG Hindi ito magiging katulad. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Para sa The Vegetarian

Laban sa karne? Huwag mag-alala, lahat ng bagay ay may solusyon. Kung ikaw ay isang vegetarian, palitan ang karne ng iba pang mga gulay. Narito ang ilan sa aking mga mungkahi:

• Pipino: Ang gulay na ito ay puno ng maraming bitamina, kabilang ang A, B6, at C. Upang ihanda, gupitin at alisin ang core. Pagkatapos ay maaari mong gupitin ang mga ito sa mas maliliit na bloke at idagdag ang mga ito nang direkta sa palayok o lutuin ang mga ito sa dalawang hati.
• Sweet patatas: Makakatulong ang kamote na panatilihing tuwid na gulugod ang iyong sili. Inirerekumenda kong huwag pakuluan ang mga ito o mawawala ang kanilang lasa. Pinakamainam na lutuin ang mga ito sa oven upang sila ay maganda at makinis. Sino ang makakalaban sa ganitong matamis at maasim na kumbinasyon?
• Iba pang mga uri ng beans: Malawak ang pagpipilian, lalo na ang mga chickpeas, lentil o kidney beans. Maaari ka ring maghalo ng iba't ibang uri ng beans! Walang ganoong bagay bilang "masyadong maraming beans".

May naiisip pa bang ibang gulay? Lettuce alam kung gagawin mo! (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Tungkol sa Texas Roadhouse

Mami-miss ko ito kung makakalimutan kong banggitin ang pinagmulan nitong masarap na sili na Texas Roadhouse. Maaari mong hulaan na ito ay naka-headquarter sa Texas, ngunit ito ay aktwal na naka-headquarter sa Indiana at kasalukuyang may higit sa 600 mga sangay sa United States (mula Marso 2021).

Dalubhasa ang restaurant sa Texas at Southwestern cuisine; naghahain sila ng steak, ribs, chicken at seafood. Ang kanilang signature chili, Texas Roadhouse, ay lubos na kinagigiliwan para sa masarap na lasa nito na garantisadong mabusog kaagad ang iyong gana.

Ang lihim na recipe at ang utak sa likod nito ay nanatiling isang malaking misteryo sa paglipas ng mga taon. Kung sino man ang taong ito, hindi ko maiwasang magpasalamat sa kanya sa pagbibigay-inspirasyon sa akin at sa marami pang iba na maghatid ng katakam-takam na kasiyahan sa bahay (sa kabila ng ilang mga nabigong pagtatangka).

FAQs

Kapag nandito ka, sigurado akong may mga tanong ka pa na hindi nasasagot. Huwag nang tumingin pa, makakatulong ang seksyong ito na alisin ang iyong pagkalito.

Dagdag na Mga Tip

Gaano man ka karanasan sa pagluluto, ang iyong paminta ay unti-unting mawawala ang lasa at pagkakapare-pareho pagkatapos ng 3-4 na araw. Narito ang isang tip kung gusto mo itong pasiglahin muli: Magdagdag ng kaunting cornmeal sa kawali habang iniinit mo itong muli upang tumaas ang consistency. Kung mahalaga sa iyo ang lasa, magdagdag ng ilang sariwang kamatis. Huwag maglagay ng labis – ayaw mong maging tomato sauce ang iyong mga sili!

Pagkatapos ng post na ito, inaasahan kong natutunan mo ang kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa pagluluto ng iyong sariling palayok ng sili ng Texas Roadhouse. May alam ka bang iba pang mga tip o gusto mong ibahagi ang iyong recipe sa akin at sa iba pang mga mambabasa? Huwag mag-atubiling magkomento sa ibaba, maligayang pagdating dito.

Gayundin, huwag kalimutang i-pin/bookmark at bisitahin ang aming Blog para sa mas kawili-wili ngunit orihinal na impormasyon. (Vodka At Grape Juice)