01
Nobyembre
Nobyembre
Tungkol sa Chili Pepper at Cayenne Pepper Substitute: Ang chili pepper (din chile, chile pepper, chilli pepper, o chilli), mula sa Nahuatl chīlli (Nahuatl pronunciation: [ˈt͡ʃiːlːi] (listen)), ay ang berry-fruit ng mga halaman mula sa genus Capsicum na mga miyembro ng nightshade family, Solanaceae. Ang sili ay malawakang ginagamit sa maraming lutuin bilang pampalasa upang magdagdag ng masangsang na 'init' sa mga pinggan. Ang capsaicin at mga kaugnay na compound na kilala bilang capsaicinoids ay ang mga sangkap na nagbibigay sa chili peppers ng kanilang intensity kapag kinain o inilapat nang topically. Bagaman ang kahulugang ito […]