11 Kamangha-manghang Mga Pakinabang sa Pangkalusugan ng Oolong Tea na Hindi Ko Alam Dati

Tungkol sa Mga Pakinabang ng Oolong Tea

Marami ang nagbago mula nang madiskubre ang tsaa ng isang Chinese emperor, si Shen Nung. Sa una, ito ay ginagamit lamang para sa mga layuning panggamot; pagkatapos, sa huling bahagi ng ika-17 siglo, ang tsaa ay naging regular na inumin ng mga piling tao. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

Ngunit ngayon, hindi lamang ang mga itim na tsaa, kundi pati na rin ang ilang iba pang mga tsaa na may higit na mga benepisyo sa kalusugan ang popular. Ang isa sa gayong tsaa ay ang Oolong tea, na sinasabing napakalusog. Kaya, gumawa tayo ng isang malalim na pagsisid kung ano ang Oolong tea na ito at kung anong mga mahiwagang benepisyo ang mayroon ito. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

Ano ang Oolong Tea?

Ito ay isang semi-oxidized na Tsino na tsaa na dumaan sa isang natatanging proseso, kasama na ang pagkalanta sa direktang araw at pagkatapos ay bahagyang nag-o-oxidize ng mga dahon. Ito ang dahilan kung bakit ang oolong tea ay tinatawag ding semi-fermented tea.

Ang Oolong tea ay nagmula sa lalawigan ng Fujian ng China, ngunit ngayon ay malawak na ginawa sa Taiwan. Pinoproseso pa rin ito alinsunod sa tatlong daang matandang tradisyon. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

Pangunahing Mga Hakbang sa Paggawa ng Oolong Tea

Ang pagproseso ng oolong tea ay inilarawan sa mga sumusunod na madaling hakbang.

pag-aani

Ang mga dahon ng tsaa para sa oolong tsaa ay karaniwang aani ng 3-4 beses sa isang taon, na may ilang mga bukid kahit na may posibilidad na 6 na ani.

Nalalanta

Salamat sa mga enzyme na nagpasimula ng isang reaksyong kemikal sa mga dahon, ang mga dahon ay nagsisimulang malanta pagkatapos ng pag-aani. Nasa kamay ng tagatubo kung paano makontrol ang proseso ng pagkalanta upang makamit ang ninanais na lasa ng oolong tea.

Oksihenasyon

Sa pagsasalita ng kemikal, sa hakbang na ito ang mga pader ng cell ng mga dahon ng tsaa ay nasira. Iyon ay, ang mga dahon ay nahantad sa hangin o iba pang mga pamamaraan kung saan maaari silang mai-oxidized.

Karaniwan itong ginawa sa pamamagitan ng paglalagay ng mga dahon sa mahabang pinagtagpi na mga silindro ng kawayan

Patayin-berdeng Hakbang

Ito ang hakbang sa pagkontrol kung saan tumitigil ang oksihenasyon kapag naabot ang nais na antas ng oksihenasyon.

Ang Kill Green ay pagsasalin ng terminong Tsino na 'Shaqing' na nangangahulugang pumatay ng berde. Rolling at Pagpatuyo
Panghuli, kapag natapos ang proseso ng Kill Green, nagsisimula ang proseso ng Rolling at Drying. Ang mga oxidized na dahon ay nakabalot sa tulong ng mga modernong makina at iniiwan upang matuyo. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

Mga Katotohanan sa Nutrisyon ng Oolong Tea kumpara sa Green & Black Teas

Ang sumusunod na talahanayan ay isang sulyap sa mga katotohanan sa pagdidiyeta ng Oolong tea sa paghahambing sa berde at tradisyonal na itim na tsaa.

QTY	Oolong Tea	Tsaang berde	Black Tea
Fluoride	(mg / 8 onsa)	0.1-0.2	0.3-0.4	0.2-0.5
Kapeina	(mg / 8 onsa)	10-60	9-63	42-79
Flavonoid:		49.4	125.6	25.4
Epicatechin- EC	(mg / 100ml)	2.5	8.3	2.1
Epicatechin Gallate - ECG	(mg / 100ml)	6.3	17.9	5.9
Epigallocatechin - EGC	(mg / 100ml)	6.1	29.2	8.0
Epigallocatechin Gallate - EGCG	(mg / 100ml)	34.5	70.2	9.4

Ang isang US mug ay may kapasidad na 8 ounces — tinatayang mas mababa sa a pagmumukha. 11 onsa na kapasidad.

Nangangahulugan ito na ang isang tasa ng Oolong tea ay gagawing mas alerto sa iyo kaysa sa berde o itim na tsaa; at pinoprotektahan ka mula sa cancer, sakit sa puso, stroke at hika higit pa sa itim na tsaa.

Ang isang mahalagang pagsasaalang-alang dito ay ang oolong tea caffeine, na 10-60 mg / 8 onsa na tasa, o sa madaling salita, halos katumbas ng kasalukuyang berdeng tsaa, ngunit mas mababa sa itim na tsaa. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

Mga uri ng Oolong Tea

Mayroong dalawang pangunahing uri ng Oolong tea, depende sa sinusunod mong pamamaraan ng pagproseso. Ang isa ay bahagyang na-oxidize, sumasailalim sa oksihenasyon ng 10% hanggang 30%, na nagbibigay dito ng isang maliwanag na berde, bulaklak at buttery na hitsura.

Ang maitim na oolong tsaa, sa kabilang banda, ay na-oxidize hanggang sa 50-70% upang magmukhang katulad ng itim na tsaa. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

11 Mga Pakinabang sa Pangkalusugan ng Oolong Tea

Mabuti ba para sa iyo ang oolong tea? Hanapin natin

Ang Oolong tea ay malusog dahil naglalaman ito ng mas maraming mga antioxidant tulad ng catechins kaysa sa itim o berdeng tsaa. Mayroong hindi lamang mga catechin, ngunit mayroon ding kapaki-pakinabang na mga nutrisyon tulad ng Caffeine, Theaflavine, Gallic acid, phenolic compound, Chlorogenic acid at Kaempferol-3-O-glucoside.

Ang isang pag-aaral ng 30 magkakaibang mga tsaang Tsino ay nagtapos na kumpara sa iba pang mga tsaa, ang oolong tsaa ay may pinakamalakas na kapasidad ng antioxidant.

Nakakatuwang kaalaman

Sa Intsik, ang Oolong ay nangangahulugang itim na dragon, na pinangalanan alinman sa mga mala-dragon bushes sa paligid ng planta ng tsaa o tulad ng dragon na sayaw ng tsaa habang ginagawa ito.

Kaya ano ang ginagawa ng oolong tea? Narito ang 11 mga benepisyo ng Oolong tea na maaari mong makuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng dalawa o tatlong tasa ng Oolong Tea sa iyong pang-araw-araw na diyeta. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

1. Nakatutulong sa Pagbawas ng Timbang

Sa panahong ito, halos lahat ay nais na magmukhang malusog at para dito, palaging nagtataka ang mga tao tungkol sa mga paraan upang mawalan ng timbang. Minsan sinusubukan ng mga tao ang masunog na taba na mga masahe, kung minsan ang mga sinturon na kapaki-pakinabang ngunit matagal.

Habang maaaring pamilyar ka sa mga benepisyo ng berdeng tsaa sa bagay na ito, napatunayan din ng oolong ang halaga nito sa patlang ng pagbaba ng timbang. Tulad ng berdeng tsaa, ang oolong tea ay ginawa sa pamamagitan ng pagpapatayo ng mga dahon nang direkta sa araw. Ang daming catechins ay nakakatulong na mabilis na mabawasan ang timbang kaysa sa ibang inumin.

Sa pag-aaral, higit sa 65% ng mga taong napakataba na umiinom ng oolong tea araw-araw sa loob ng anim na linggo ay maaaring mawalan ng halos 1 kg ng timbang.

Ang isang pag-aaral ay isinagawa upang matukoy kung ang oolong tsaa ay nakakatulong na mabawasan ang labis na timbang na idinulot ng diyeta. At napagpasyahan na makakatulong itong mabawasan ang timbang ng katawan sa pamamagitan ng pagpapabuti ng lipid metabolism.

Ang dahilan kung bakit nagpapabuti ito ng metabolismo ay dahil hinaharangan nito ang mga fat-bumubuo ng mga enzyme. Ano pa, ang caffeine dito ay nagbibigay sa iyo ng enerhiya tulad ng kape, upang maaari kang mag-ehersisyo nang higit pa, na sa huli ay nangangahulugang mas mababa ang timbang. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

2. Nagpapabuti ng Kalusugan ng Puso

Ang bantog na Tsino na tsaang ito ay napatunayan din na gumana sa pagpapabuti ng kalusugan sa puso.

I. Pinabababa ang Cholesterol

Sa katunayan, ayon sa isang pag-aaral, nakakatulong ito na mabawasan ang peligro ng dislipidemia, kung saan tumataas ang kolesterol o taba (lipid) sa dugo.

Ang pasyente na dyslipidemia ay nag-block ng mga arterya, pag-aresto sa puso, stroke at iba pang mga karamdaman sa sirkulasyon.

Noong 2010-2011, isang pag-aaral ang isinagawa sa southern China, kung saan ang oolong tea ay pinaka-natupok. Nilalayon ng pag-aaral na malaman ang ugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng oolong tea at ang peligro ng dyslipidemia.

Napagpasyahan na kasama ng iba pang mga tsaa, ang oolong tea lamang ang nauugnay sa mas mababang antas ng HDL-kolesterol.

ii. Pagbawas sa Mortality ng Sakit sa Puso

Mga 647,000 katao sa Estados Unidos mamatay sa sakit sa puso Taon taon. Nangangahulugan pagkatapos ng bawat 37 segundo, mayroong isang pagkamatay sanhi ng ilang sakit na cardiovascular.

Ang isang pag-aaral ay isinasagawa kasama ang 76000 mga Hapones na may edad na 40-79 upang malaman ang mga epekto ng oolong at iba pang maiinit na inumin sa pagkamatay ng sakit sa puso.

Natiyak na wala sa kanila ang may sakit na cardiovascular o cancer. Napagpasyahan na ang pag-inom ng caffeine mula sa oolong at iba pang maiinit na inumin ay nauugnay sa isang nabawasan na peligro ng pagkamatay ng cardiovascular.

Samakatuwid, ang Oolong tea ay kapaki-pakinabang sa pagbawas ng panganib ng sakit sa puso na ito. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

3. Tulungan ang Labanan ang Kanser sa Dibdib

Ayon sa World Health Organization (WHO), humigit-kumulang sa 627,000 kababaihan ang namatay mula sa cancer sa suso noong 2018, o 15% ng lahat ng pagkamatay na nauugnay sa kanser sa buong mundo.

Sa anti-cancer pananaliksik sa Saint Louis University sa pakikipagtulungan sa Fujian Medical University, natuklasan na ang oolong tea ay pumipinsala sa DNA ng mga cell ng cancer sa suso at pumipigil sa paglaki ng mga bukol.

Ang Oolong tea ay nagmula sa Fujian, kaya't ang pagkamatay mula sa cancer sa suso ay ang pinakamababa; Nangangahulugan ito ng 35% na mas mababang insidente ng kanser sa suso at 38% na mas mababang rate ng kamatayan kumpara sa iba pang mga bahagi ng Tsina. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

4. Tumutulong maiwasan ang pagkawala ng buto sa mga Matandang Babae

Bilang karagdagan sa iba pang mahiwagang epekto, ang oolong tea ay tumutulong na mabawasan ang pagkawala ng buto sa mga matatandang kababaihan, lalo na ang mga ina. Ang Osteoporosis ay ang proseso kung saan humihina ang buto at mas madaling masira kaysa sa normal. Ito ay isang pangkaraniwang sakit sa mga kababaihan na umabot sa edad ng menopos.

Ang isang pag-aaral ay isinagawa upang pag-aralan ang epekto ng oolong tea sa pag-iwas sa pagkawala ng buto sa mga kababaihang Han Chinese na postmenopausal. Ang regular na pag-inom ng oolong tea ay natagpuan upang makatulong na maiwasan ang pagkawala ng buto, lalo na sa mga kababaihang postmenopausal. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

5. nagpapalakas ng ngipin

Alam nating lahat mula pagkabata na ang fluoride ay isang sangkap na kailangan ng ating ngipin ng marami. Ginagawa nitong malusog ang ating mga ngipin kung kaya't hindi gaanong madaling makalaglag o masira at mas madaling kapitan ng sakit sa ngipin.

Ang isa sa mga katangian ng halaman ng oolong ay ang pagkuha nito ng Fluorides mula sa lupa at pagkatapos ay manatili sa mga dahon nito. Samakatuwid, ang oolong tea ay napakayaman sa mga fluoride. Sa isang tasa ng oolong tsaa tinatayang. 0.3 mg hanggang 0.5 mg ng Fluoride.

Ang mas maraming pag-inom ng oolong tsaa, mas malakas ang pagngat ng iyong ngipin.

Bilang karagdagan sa pag-inom nito bilang isang tsaa, ang mga oolong tea extract plus solusyon sa etanol ay natagpuan upang makabuluhang itigil ang akumulasyon ng plaka sa taong nagbabanlaw nito sa bibig bago at pagkatapos kumain at bago matulog. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

6. Mga tulong laban sa Talamak na Pamamaga

Ang polyphenols, isang aktibong bioactive compound sa oolong tea, ay pinalakas ang immune system at sa gayon ay makakatulong na mabawasan ang pamamaga.

Ang pamamaga ay karaniwang may dalawang uri, Talamak at Talamak. Maaaring maging kapaki-pakinabang para sa katawan ang talamak, ngunit ang Chronic ay hindi. Ang talamak na pamamaga ay nangyayari dahil sa mga hindi ginustong sangkap sa dugo, tulad ng labis na mga selulang taba o mga lason mula sa paninigarilyo. Nakakatulong ang pag-inom ng Oolong tea dahil ito ay gumagana bilang isang anti-namumula na aktibidad ng katawan. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

7. Nagpapabuti ng Digestive System

Ang pagpapaandar na ito ng antibacterial ay tumutulong sa ating mga katawan na gumana nang mas mahusay laban sa bakterya at iba pang mga microbes na may posibilidad na makaapekto sa ating kalusugan sa gat. Gayundin, binabawas ng epekto ng alkalina ang heartburn sa pamamagitan ng pagbawas ng acid reflux.

Dahil mayaman ito sa polyphenols, kapaki-pakinabang ito para sa microecology dahil sa mga bioactive metabolite at epekto na batay sa modulus ng gat microbiota.

Ang mas maraming mga microbes na mayroon ka sa iyong gat, mas malamang na magkaroon ka ng ilang mga alerdyi.

Ngayon, ang mga naproseso na pagkain ay naging imposibleng makagawa ng mga microbes at samakatuwid ang Oolong tea ay tumutulong upang makabuo ng mga ito. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

8. Mga Tulong sa Pagpapabuti ng Pangkalusugan sa Pamamagang

Mayroon bang caffeine sa oolong tea? Oo, tulad ng kape o itim na tsaa, ang caffeine sa Oolong tea ay nagpapasigla sa iyo at nagpapabuti ng iyong pagganap sa kaisipan.

Nangangahulugan ito na ang isang umuusok na tasa ng Oolong tea ay maaaring maging malaking tulong kapag nag-napping ka sa opisina at hindi mo magagawa ang iyong gawain nang may sapat na sipag. Sa katunayan, kung alam mo ang isang kaibigan na nabibigyang diin sa oras ng trabaho, ang isang pakete ng Oolong tea ay makakagawa ng mahusay na regalo sa tsaa para sa kanya.

Ang isang pag-aaral upang makontrol ang mga epekto ng caffeine at theanine sa pagkaalerto ay nagtapos na ang mga umiinom ng tsaa ay makabuluhang nagbawas ng mga rate ng error.

Ang mga Polyphenol ay napatunayan din na mayroong nakapapawi na epekto sa loob ng ilang minuto ng paglunok.

Ang isa pang pag-aaral ay isinagawa upang suriin para sa ugnayan sa pagitan ng kapansanan sa pag-iisip at tsaa. Ang pansamantalang kapansanan ay ang kahirapan sa pag-alala, pag-aaral ng mga bagong bagay, pagtuon, o paggawa ng mga desisyon sa pang-araw-araw na buhay. Napagpasyahan ng pag-aaral na ang mga kumuha ng oolong at iba pang mga tsaa ay may mas mababang insidente ng kapansanan sa pag-iisip. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

9. Mga tulong sa Allergies sa Balat

Ano ang mga benepisyo sa balat ng oolong tea? Ang mga pakinabang ng oolong tsaa para sa balat ay hindi kapani-paniwala.

Humigit kumulang 16.5 milyong mga tao sa Estados Unidos ang may katamtaman hanggang sa matinding Atopic Dermatitis o Eczema; ito ay isang kundisyon kung saan nangyayari ang makati na pamamaga sa balat, lalo na sa mga braso at likod ng tuhod, at maraming mga tao ang nagsusuot ng suot guwantes para sa mga gawaing bahay. paghuhugas ng pinggan at paglilinis ng karpet.

Iniulat ng mga mananaliksik na Hapones na ang pag-inom ng Oolong tea ng tatlong beses sa isang araw ay nakakatulong na mapawi ang Atopic Dermatitis. Sa eksperimentong ito, ang 118 na pasyente ng Dermatitis ay naihatid sa kabuuan ng isang litro ng Oolong tsaa tatlong beses sa isang araw. Mahigit sa 60% ang nakuhang muli pagkalipas ng 30 araw, samantalang nakakagulat na ilang nakabawi sa loob lamang ng pitong araw.

Ang dahilan sa likod ng pagpapaandar na ito ng oolong tea ay dahil sa pagkakaroon ng Polyphenols dito. Salamat sa kanilang aktibidad na antioxidant at kakayahang mag-oxidize ng mga libreng radical, ang Polyphenols ay ang mga nakikipaglaban sa iba't ibang mga allergens. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

10. Mga Tulong sa Paglago ng Buhok

Nag-aalala tungkol sa iyong maikling buhok na hindi pinapayagan kang gamitin ang iyong paboritong hairpin?

Hindi ka na dapat magalala. Ang Oolong tea ay may solusyon. Ang isa sa mga oolong benepisyo ay may kasamang pagtulong sa buhok na lumago, salamat sa mga katangian ng antioxidant. Ito ang dahilan kung bakit malawak itong ginagamit sa ilang mga produktong pangangalaga sa buhok. Ang mga extrak ng oolong tea, kasama ang ilang mga halamang gamot, ay hindi lamang makakatulong sa paglago ng buhok, kundi pati na rin mabawasan ang tsansa na mawala ang buhok. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

11. Tumutulong na Bawasan ang Type-2 Diabetes

Kabilang sa maraming mga pakinabang ng oolong tea, ang pagbawas ng Type-2 diabetes ang pinakamahalaga.

Ang isang pag-aaral ay isinagawa sa Taiwan upang matukoy ang pagiging epektibo ng oolong tea sa pagbaba ng plasma glucose sa mga pasyente na may type 2 diabetes. At napagpasyahan na ang pagkuha ng oolong tsaa sa loob ng maraming linggo ay nakatulong sa pagbaba ng konsentrasyon ng plasma glucose at fructosamine sa mga pasyente na may type 2 diabetes. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

Maaari ba akong uminom ng Oolong Tea Daily?

Ang 3-4 tasa ng oolong tsaa bawat araw ay isang sapat na paggamit upang umani ng mga benepisyo sa kalusugan. Gayunpaman, nakakapinsala ang labis na dosis tulad ng 7-10 baso sa isang araw. Ang labis na dosis ng caffeine ay overstimulate ang pagpapaandar ng utak at nagiging sanhi ng mataas na presyon ng dugo, na kung saan ay lubhang mapanganib sa pangmatagalan. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

Mayroon bang mga epekto sa Oolong Tea?

Tulad ng ibang mga tsaa, wala itong anumang epekto kung kinain nang normal. Ngunit kung ang isang hindi karaniwang mataas na dosis ng Oolong tea ay kinuha, maaari itong maging sanhi ng sakit ng ulo, mga problema sa pagtulog, pagkalito, atbp. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

Ang mga taong alerdye sa caffeine ay dapat na iwasan ang pag-inom nito. Ang Hypokalemia ay isang kondisyon na nagbabanta sa buhay na nauugnay sa pagkalason ng caffeine.

Bukod dito, ang mga epekto sa anyo ng mga bato sa bato, sakit sa tiyan, fluorosis sa balangkas dahil sa pagkonsumo ng tsaa sa maraming halaga ay naging iniulat.

Pinag-uusapan lamang ang mga bato sa bato, mahalagang tandaan na ang oolong tsaa ay hindi nakakasama sa isang taong may mga bato sa bato. Sa halip, lahat ng uri ng tsaa, mula sa itim hanggang berde, ay naglalaman ng mga oxalate na makakatulong sa pagbuo ng mga bato sa bato.

Ngunit sa kabutihang palad, Ang oolong tea ay mayroong lamang 0.23 hanggang 1.15 mg / g tsaa ng mga oxalates dito, kumpara sa 4.68 hanggang 5.11mg / g tsaa sa itim na tsaa, na kung saan ay masyadong mas mag-alala.

Gayundin, ang labis na pag-inom ng tsaa ay maaaring mabawasan ang kakayahan ng isang tao na sumipsip ng mga bitamina mula sa mga mapagkukunan ng halaman. Samakatuwid, hindi inirerekumenda na uminom ng tsaa para sa mga bata.

Maaari din itong makagambala sa pagsipsip ng bakal kapag kinuha sa pagkain. Samakatuwid, ang mga lactating at buntis na kababaihan ay dapat na maiwasan ito o uminom ng mas kaunti. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

Ano ang Wulong Tea?

Ang Wulong ay hindi isang bagong uri ng tsaa. Sa halip, ito ay isang bihirang uri ng oolong tea na naglalaman ng higit pang mga catechin at polyphenols kaysa sa iba pang mga uri. Ito ay inilalagay sa pagitan ng berde at itim na tsaa dahil sa semi-oksihenasyon. Ito ay 100% natural na walang idinagdag na mga kemikal, pestisidyo o anumang artipisyal na lasa. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

Masarap ang lasa ng Wulong tea, pinipigilan ang iyong gana sa pagkain, naka-pack na may mga catechin at polyphenol, at higit sa lahat, mas maraming nasusunog na calorie kaysa sa berdeng tsaa. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

Oolong Tea kumpara sa Green Tea kumpara sa Black Tea

Ang mga dahon ng Oolong tea ay mas maraming oxidized kaysa sa berdeng tsaa at mas mababa sa itim na tsaa bago matuyo, ayon sa isang pag-aaral sa Oregon State University. Ang Catechin, Thearubigin, at Theaflucin sa oolong tea ay mas mababa sa ganap na na-oxidize na itim na tsaa at higit pa sa berdeng tsaa.

Pareho ba ang Oolong at Green Tea? (Oolong at Green Tea)
Karamihan sa mga tao ang nag-iisip ng gayon, ngunit hindi sila pareho. Ang parehong mga tsaa ay nagmula sa parehong halaman, Camellia sinensis, ngunit ang pagkakaiba ay namamalagi pa rin.

Ang pagkakaiba ay ang mga pamamaraan sa pagproseso ng dalawa. Ang berdeng tsaa ay hindi fermented samantalang ang oolong tsaa ay semi-fermented. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

Ang berdeng tsaa ay nagsasangkot ng paggamit ng mga batang dahon ng tsaa na hindi dumaan sa anumang proseso ng pagbuburo pagkatapos ng pagkalanta. Dito, ginagamit ang pamamaraang pagluluto upang maiwasan itong ma-ferment.

Sa kabilang banda, ang oolong tea ay ginawa ng bahagyang oksihenasyon ng mga dahon, na isang intermediate na proseso para sa berde at itim na tsaa.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga nutrisyon, ang Green tea ay mas mature kaysa sa puting tsaa ngunit mas mababa kaysa sa itim na tsaa. Naglalaman ito ng mga catechin, ngunit ang halaga ay nag-iiba ayon sa lugar ng paglilinang. Ang kanilang mga kakayahang antioxidant ay magkakaiba dahil sa pagkakaroon ng iba pang mga di-catechin antioxidant. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

Paano Naiiba ang Itim na Tsaa Sa Oolong Tea?

Hindi man sabihing ang mga itim, berde, at oolong tsaa ay nagmula sa parehong halaman, Camellia sinensis. Ang pagkakaiba lamang ay ang pamamaraang pagproseso na pinagdadaanan ng bawat tsaa. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

Ang itim na tsaa ay tinatawag na fermented tea. Pinapayagan ang mga dahon na mag-ferment ng maraming oras bago paalisin, sindihan ng apoy, o pasindihan ng usok.

Sa unang hakbang ng pagproseso ng itim na tsaa, ang mga unang tsaa ng tsaa ay nahantad sa hangin upang mag-oxidize. Bilang isang resulta, ang mga dahon ay naging kayumanggi at ang lasa ay tumindi at pagkatapos ay pinainit o iniwan tulad ng dati.

Ang Oolong tea, sa kabilang banda, ay semi-oxidized, nangangahulugang hindi sila gaanong nakalantad sa hangin kaysa sa itim na tsaa.

Sa mga tuntunin ng kimika, ang mga dahon ng itim na tsaa ay ganap na durog upang ma-maximize ang reaksyon sa pagitan ng catechin at polyphenol oxidase.

Mababa ang mga ito sa monomeric flavins at mayaman sa Thearubigins at Theaflavins, dahil pinapayagan silang mag-oxidize bago sila tuluyang matuyo. Ang mga theaflavins ay kilala na mayroong mas mataas na kakayahang umangkop ng antioxidant kaysa sa iba. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

Saan bibili ng Oolong tea?

Tulad ng mga bihirang item, hindi mo kailangang magalala tungkol sa kung saan bibili ng oolong tea. Sa halip, madali itong matagpuan sa online o sa pinakamalapit na tindahan ng erbal na tsaa.

Ngunit bago ka bumili, narito ang ilang mga tip.

Bibili ka man mula sa iyong paboritong tindahan ng tingi o pag-order online, mayroong ilang mga tip para sa pagbili ng mga specialty na inumin tulad ng Oolong tea.

Tandaan na ang oolong tea ay ginawa sa Korea at Taiwan. Samakatuwid, ang anumang nagbebenta na nakabase sa alinman sa mga bansang ito o sapat na maaasahan upang mag-import nang direkta mula sa mapagkukunan, maaari kang bumili mula rito.

Bukod diyan, ang magagandang rating at pagsusuri kapag bumibili ng online ay ilan sa mga pahiwatig na maaaring bumili ng oolong tsaa mula sa kanila. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)

Konklusyon: Mabuti ba sa Iyo ang Oolong Tea?

Kapag nakita mo na ang mga pakinabang ng oolong tea, isasama mo ba ito sa iyong listahan ng mga paboritong inumin? Kung kailangan mo ng kaluwagan mula sa stress pagkatapos ng isang nakakapagod na araw ng trabaho, ang tsaa na ito ay maaaring maging iyong pinakamahusay na kasosyo.

Kaya, punan ang iyong infuser mug ng mga dahon ng oolong tsaa na may mga tala ng tasa ng iyong mga paboritong nut na magpapahintulot sa iyo na masiyahan sa iyong trabaho sa opisina o sa bahay at humantong sa isang malusog na buhay na malaya sa mga nakamamatay na sakit.

Nasubukan mo na ba?

Gayundin, huwag kalimutang i-pin / bookmark at bisitahin ang aming Blog para sa mas nakakainteres ngunit orihinal na impormasyon. (Mga Pakinabang ng Oolong Tea)